ZUPY
ZUPY
-
Rosół królewski z makaronem
na trzech rodzajach mięs (kaczka / wołowina / kurczak) z makaronem / lubczyk
-
Rosół królewski z pielmieni
na trzech rodzajach mięs (kaczka / wołowina / kurczak) z pielmieni wołowo - wieprzowymi / lubczyk
-
Barszcz czerwony
uszka z grzybami -
Żurek zabielany na wędzonce
jajko / biała kiełbasa / ziemniaki puree / koper
LUNCH DNIA
LUNCH DNIA
-
Lunch dnia
zestaw zupa + drugie danie -
Drugie danie z lunchu
tylko drugie danie z zestawu -
Zupa dnia
z lunchu dnia
SAŁATKI I MAKARONY
SAŁATKI I MAKARONY
-
Sałatka cezar
sałata rzymska baby / grillowany duński boczek / grillowane polędwiczki z kurczaka / parmezan / autorski sos cezar / grzanki -
Gnocchi z kurczakiem
szpinak / pieczarki / suszone pomidory / białe wino / sos śmietanowy / parmezan -
Świeży makaron tagliatelle
prawdziwy sos boloński / parmezan
PIEROGI (RĘCZNIE ROBIONE)
PIEROGI (RĘCZNIE ROBIONE)
-
Pierogi ruskie
z cebulką / 10 szt. -
Pierogi ruskie smażone
na maśle klarowanym / tymianek / kwaśna śmietana / 10 szt. -
Pierogi z serem feta i szpinakiem
sos czosnkowy / 10 szt. -
Pierogi z mięsem
omasta z boczku / 10 szt. -
Pierogi na słodko
z białym serem / śmietana z wanilią / wiórki czekoladowe / 10 szt. -
Mix Pierogów
12 sztuk / ruskie / z mięsem / z serem feta i szpinakiem / z cebulką
PLACKI ZIEMNIACZANE
PLACKI ZIEMNIACZANE
-
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną
3 sztuki -
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem
sos tzatziki / salsa z avokado / koper / 3 szt. -
Placki ziemniaczane po góralsku
gulasz wieprzowy / tarty ser podpuszczkowy / kwaśna śmietana / zestaw surówek / 3 szt. -
Placki ziemniaczane z polędwiczką wieprzową
borowiki w śmietanie / wędzony twaróg / 2 szt.
DĄBSKIE PRZYSMAKI
DĄBSKIE PRZYSMAKI
-
„Dąbskie Koryto" - dla 2 osób
kotlet schabowy / kotlet de volaille / grillowany filet z kurczaka / plastry duńskiego boczku / pierogi ruskie 5 szt. / pierogi z mięsem 5 szt. / kapusta po bawarsku / frytki / pieczone ziemniaki w ziołach / zestaw surówek / pikantna domowa salsa warzywna / ketchup -
Panierowany camembert
roszponka / żurawina / crunch orzechowy / sos vinaigrette -
Tradycyjny kotlet schabowy na smalcu
tłuczone ziemniaki / kapusta zasmażana po bawarsku z piwem i kminkiem -
Kotlet de vollaile
tłuczone ziemniaki / zestaw surówek -
Filet z kurczaka w panko
frytki / sos sweet chili / zestaw surówek -
Roladka drobiowa
faszerowana serem fetą i szpinakiem / dip czosnkowy / frytki / mix sałat z marynowaną czerwoną cebulą / vinaigrette musztardowo-miodowy -
Żeberka wieprzowe z firmowym sosem BBQ
z ziemniakiem grillowym z ogniska / masło ziołowe / colesław z czerwonej kapusty z gruszką i chrzanem -
Sakiewka schabowa
faszerowana / pieczarki / ser / szynka/ jalapeño / sos z suszonych pomidorów / kasza gryczana z omastą cebulową i pietruszkową / zestaw surówek -
Grillowany filet z kurczaka
pikantna salsa warzywna / tzatziki / pieczone ziemniaki z tymiankiem i rozmarynem / grillowane warzywa z pieprzem syczuańskim -
Polędwiczka wieprzowa sous vide
sos kurkowy / maślane kopytka własnej produkcji / duszona żurawina w czerwonym winie i miodzie / mix sałat z vinaigrettem -
Morszczuk argentyński w cieście piwnym
lekko pikantna domowa salsa pomidorowo-paprykowa / frytki / zestaw surówek
DODATKI
DODATKI
-
Pieczone ziemniaki
z tymiankiem i rozmarynem -
Frytki
-
Tłuczone ziemniaki
-
Maślane kopytka
-
Ziemniak grillowy
z ogniska z masłem ziołowym -
Kapusta zasmażana
po bawarsku -
Colesław czerwony
z czerwonej kapusty -
Mix sałat
z sosem vinaigrette -
Zestaw surówek
colesław z czerwonej kapusty / marchew z pomarańczą / seler z rodzynkami -
Sos czosnkowy
-
Ketchup
-
Sos barbecue
-
Majonez
-
Śmietana
MENU DLA DZIECI
MENU DLA DZIECI
-
Rosół z makaronem MINI
marchewka / dziecięca porcja -
Panierowany ser mozzarella MINI
frytki / surówka z marchewki / ketchup / porcja dziecięca -
Nuggetsy z frytkami klasycznymi MINI
4 sztuki / marchew z pomarańczą -
Pierogi ruskie MINI
5 szt -
Pierogi z serem na słodko MINI
5 szt
NAPOJE
NAPOJE
-
Coca-Cola
500 ml -
Coca-Cola Zero
500 ml -
Fanta
500 ml -
Sprite
500 ml