LUNCH DNIA
LUNCH DNIA
-
Lunch dnia
zestaw zupa + drugie danie -
Drugie danie z lunchu
tylko drugie danie z zestawu -
Zupa dnia
z lunchu dnia
ZUPY
ZUPY
-
Rosół z makaronem
marchewka / natka pietruszki -
Pomidorowa z ryżem
natka pietruszki -
Pomidorowa z makaronem
natka pietruszki -
Barszcz czerwony
uszka z mięsem -
Krem borowikowy
groszek ptysiowy / kwaśna śmietana
-
Żur krakowski z gałką ziemniaków
skwarki ze słoniny / połowa jaja
DĄBSKIE PRZYSMAKI
DĄBSKIE PRZYSMAKI
-
Szef kuchni poleca
„Dąbskie Koryto" - dla 2 osób
grillowany schab / kotlet z kurczaka / zawijka z kurczaka z masłem / 4 plastry boczku z grilla / pieczone ziemniaki / kapusta zasmażana / 5 pierogów ruskich / 5 pierogów z mięsem / frytki / zestaw surówek -
Szef kuchni poleca
Maczanka po krakowsku
karczek wolno pieczony / knedel bułczany / karmelizowana cebula / sałatka z kiszonych ogórków -
Oferta specjalna
Kotlet schabowy XXL (dostępny tylko na miejscu)
ziemniaki tłuczone / kapusta zasmażana -
Nowość
Prawdziwy kotlet po wiedeńsku
(z mięsa cielęcego) / sałatka ziemniaczana na zimno / ćwiartka cytryny -
Szef kuchni poleca
Sznycel małopolski
ziemniaki tłuczone / karmelizowana cebula / buraki z chrzanem -
Kotlet schabowy na smalcu
ziemniaki tłuczone / kapusta zasmażana -
Nowość
Pieczone żeberko wieprzowe w sosie barbecue
pieczone ziemniaki / surówka z białej kapusty -
Polędwiczka wieprzowa
kluski śląskie / sos kurkowy / buraki z chrzanem -
Nowość
Pieczona golonka wieprzowa
pieczone ziemniaki / kapusta zasmażana / chrzan / musztarda
-
Kotlet z kurczaka
frytki stekowe / bukiet surówek (biała kapusta / marchew z pomarańczą / czerwona kapusta) -
Kotlet z kurczaka w panierce kukurydzianej
frytki stekowe / bukiet surówek (biała kapusta / marchew z pomarańczą / czerwona kapusta) -
Zawijka z kurczaka z masłem
purée ziemniaczane / bukiet surówek (biała kapusta / marchew z pomarańczą / czerwona kapusta) -
Nowość
Cordon bleu z szynką szwardzwaldzką i mozzarellą
purée ziemniaczane / mix sałat z sosem vinaigrette -
Ragoût warzywny z cieciorką
(marchew / cukinia / papryka / por / pieczarki / seler / pietruszka) / ryż -
Nowość
Pstrąg z pieca
czosnek / rozmaryn / koper / ćwiartka cytryny / natka pietruszki
pieczone ziemniaki / sałatka z ogórkiem z cytrynowym vinaigrette -
Nowość
Pierś z kaczki confit z sosem demi glace
pieczone ziemniaki / buraki glazurowane czerwonym winem -
Nowość
Kotlet wołowy na smalcu
pieczone ziemniaki / mix sałat z sosem vinaigrette / (jajko w koszulce - tylko na miejscu)
SAŁATKI
SAŁATKI
-
Sałatka cezar
sałata rzymska / boczek / kurczak / parmezan / autorski sos cezar / bagietka czosnkowa -
Nowość
Sałatka z pieczonym kozim serem
sałata rzymska / gruszka / buraki glazurowane czerwonym winem / bagietka czosnkowa / vinaigrette / rukola
ZIEMNIACZANE
ZIEMNIACZANE
-
Frytki stekowe
ketchup -
Placki ziemniaczane ze śmietaną
śmietana -
Placki ziemniaczane z sosem z podgrzybków
sos z podgrzybków -
Placki janosika
gulasz wieprzowy / sos z podgrzybków / ser wędzony / czerwona kapusta
MĄCZNE
MĄCZNE
-
Tagliatelle z zielonym pesto
parmezan / cukinia / pomidorki koktajlowe / płatki migdałów / rukola -
Tagliatelle z borowikami i boczkiem
cebula / czosnek / natka pietruszki / parmezan / sos śmietanowy -
Tagliatelle z rostbefem wołowym
sos pomidorowy San Marzano D.O.P. / cukinia / czerwona cebula / czosnek / suszone pomidory / parmezan -
Pierogi ruskie
10 sztuk / śmietana / okraszone cebulką -
Pierogi ruskie zasmażane
10 sztuk / śmietana / okraszone cebulką -
Pierogi z mięsem
10 sztuk / okraszone skwarkami ze słoniny -
Pierogi z mięsem zasmażane
10 sztuk / okraszone skwarkami ze słoniny -
Pierogi z kapustą i grzybami
10 sztuk / okraszone cebulką -
Pierogi z kapustą i grzybami zasmażane
10 sztuk / okraszone cebulką -
Mix pierogów
12 sztuk / po 4 pierogi z każdego rodzaju / okraszone cebulką -
Mix pierogów zasmażane
12 sztuk / po 4 pierogi z każdego rodzaju / okraszone cebulką
MENU DLA DZIECI
MENU DLA DZIECI
-
Rosół z makaronem MINI
marchewka / dziecięca porcja -
Pomidorowa z makaronem MINI
dziecięca porcja -
Pomidorowa z ryżem MINI
dziecięca porcja -
Naleśnik z serem i czekoladą MINI
1 sztuka -
Nuggetsy z frytkami stekowymi
4 sztuki / marchew z pomarańczą -
Nowość
Kotlet po parysku
ziemniaki tłuczone / mizeria
DESERY
DESERY
-
Szarlotka
-
Sernik
sos karmelowy -
Fondant czekoladowy (dostępne tylko na miejscu)
sos karmelowy / gałka lodów waniliowych / bita śmietana -
Nowość
Naleśniki z serem i czekoladą
2 sztuki
DODATKI
DODATKI
-
Ryż biały
-
Pieczone ziemniaki
-
Tłuczone ziemniaki
-
Kapusta zasmażana
-
Buraki z chrzanem
-
Nowość
Buraki glazurowane czerwonym winem
-
Czerwona kapusta
-
Nowość
Surówka z białej kapusty
-
Mix sałat z sosem vinaigrette
-
Sałatka z ogórkiem z cytrynowym vinaigrette
-
Bukiet surówek
biała kapusta / marchew z pomarańczą / czerwona kapusta -
Surówka z kiszonych ogórków
-
Marchew z pomarańczą
-
Nowość
Mizeria
-
Sos czosnkowy
-
Ketchup
-
Nowość
Sos barbecue
-
Majonez
-
Śmietana
-
Sos z podgrzybków
-
Sos kurkowy
NAPOJE
NAPOJE
-
Coca-Cola
500 ml -
Coca-Cola Zero
500 ml -
Fanta
500 ml -
Chwilowo niedostępne
Sprite
500 ml -
Woda mineralna niegazowana
500 ml -
Woda mineralna gazowana
500 ml