Name: Dąbskie Jadło
Address: Dąbska 18D/LU7, Kraków, 31-572, PL
Telephone: 739 032 031
Rating: 4.2

Lunch dnia

zestaw zupa + drugie danie
Drugie danie z lunchu

tylko drugie danie z zestawu
Zupa dnia

z lunchu dnia

Rosół z makaronem

marchewka / natka pietruszki
Pomidorowa z ryżem

natka pietruszki
Pomidorowa z makaronem

natka pietruszki
Barszcz czerwony

uszka z mięsem
Krem borowikowy

groszek ptysiowy / kwaśna śmietana
Żur krakowski z gałką ziemniaków

skwarki ze słoniny / połowa jaja

Szef kuchni poleca

„Dąbskie Koryto" - dla 2 osób

grillowany schab / kotlet z kurczaka / zawijka z kurczaka z masłem / 4 plastry boczku z grilla / pieczone ziemniaki / kapusta zasmażana / 5 pierogów ruskich / 5 pierogów z mięsem / frytki / zestaw surówek
Szef kuchni poleca

Maczanka po krakowsku

karczek wolno pieczony / knedel bułczany / karmelizowana cebula / sałatka z kiszonych ogórków
Oferta specjalna

Kotlet schabowy XXL (dostępny tylko na miejscu)

ziemniaki tłuczone / kapusta zasmażana
Nowość

Prawdziwy kotlet po wiedeńsku

(z mięsa cielęcego) / sałatka ziemniaczana na zimno / ćwiartka cytryny
Szef kuchni poleca

Sznycel małopolski

ziemniaki tłuczone / karmelizowana cebula / buraki z chrzanem
Kotlet schabowy na smalcu

ziemniaki tłuczone / kapusta zasmażana
Nowość

Pieczone żeberko wieprzowe w sosie barbecue

pieczone ziemniaki / surówka z białej kapusty
Polędwiczka wieprzowa

kluski śląskie / sos kurkowy / buraki z chrzanem
Nowość

Pieczona golonka wieprzowa

pieczone ziemniaki / kapusta zasmażana / chrzan / musztarda
Kotlet z kurczaka

frytki stekowe / bukiet surówek (biała kapusta / marchew z pomarańczą / czerwona kapusta)
Kotlet z kurczaka w panierce kukurydzianej

frytki stekowe / bukiet surówek (biała kapusta / marchew z pomarańczą / czerwona kapusta)
Zawijka z kurczaka z masłem

purée ziemniaczane / bukiet surówek (biała kapusta / marchew z pomarańczą / czerwona kapusta)
Nowość

Cordon bleu z szynką szwardzwaldzką i mozzarellą

purée ziemniaczane / mix sałat z sosem vinaigrette
Ragoût warzywny z cieciorką

(marchew / cukinia / papryka / por / pieczarki / seler / pietruszka) / ryż
Nowość

Pstrąg z pieca

czosnek / rozmaryn / koper / ćwiartka cytryny / natka pietruszki
pieczone ziemniaki / sałatka z ogórkiem z cytrynowym vinaigrette
Nowość

Pierś z kaczki confit z sosem demi glace

pieczone ziemniaki / buraki glazurowane czerwonym winem
Nowość

Kotlet wołowy na smalcu

pieczone ziemniaki / mix sałat z sosem vinaigrette / (jajko w koszulce - tylko na miejscu)

Sałatka cezar

sałata rzymska / boczek / kurczak / parmezan / autorski sos cezar / bagietka czosnkowa
Nowość

Sałatka z pieczonym kozim serem

sałata rzymska / gruszka / buraki glazurowane czerwonym winem / bagietka czosnkowa / vinaigrette / rukola

Frytki stekowe

ketchup
Placki ziemniaczane ze śmietaną

śmietana
Placki ziemniaczane z sosem z podgrzybków

sos z podgrzybków
Placki janosika

gulasz wieprzowy / sos z podgrzybków / ser wędzony / czerwona kapusta

Tagliatelle z zielonym pesto

parmezan / cukinia / pomidorki koktajlowe / płatki migdałów / rukola
Tagliatelle z borowikami i boczkiem

cebula / czosnek / natka pietruszki / parmezan / sos śmietanowy
Tagliatelle z rostbefem wołowym

sos pomidorowy San Marzano D.O.P. / cukinia / czerwona cebula / czosnek / suszone pomidory / parmezan
Pierogi ruskie

10 sztuk / śmietana / okraszone cebulką
Pierogi ruskie zasmażane

10 sztuk / śmietana / okraszone cebulką
Pierogi z mięsem

10 sztuk / okraszone skwarkami ze słoniny
Pierogi z mięsem zasmażane

10 sztuk / okraszone skwarkami ze słoniny
Pierogi z kapustą i grzybami

10 sztuk / okraszone cebulką
Pierogi z kapustą i grzybami zasmażane

10 sztuk / okraszone cebulką
Mix pierogów

12 sztuk / po 4 pierogi z każdego rodzaju / okraszone cebulką
Mix pierogów zasmażane

12 sztuk / po 4 pierogi z każdego rodzaju / okraszone cebulką

Rosół z makaronem MINI

marchewka / dziecięca porcja
Pomidorowa z makaronem MINI

dziecięca porcja
Pomidorowa z ryżem MINI

dziecięca porcja
Naleśnik z serem i czekoladą MINI

1 sztuka
Nuggetsy z frytkami stekowymi

4 sztuki / marchew z pomarańczą
Nowość

Kotlet po parysku

ziemniaki tłuczone / mizeria

Szarlotka
Sernik

sos karmelowy
Fondant czekoladowy (dostępne tylko na miejscu)

sos karmelowy / gałka lodów waniliowych / bita śmietana
Nowość

Naleśniki z serem i czekoladą

2 sztuki